Egg-in-a-Hole, ook wel bekend als “Toad in the Hole” of “Egg in a Basket”, is een klassiek ontbijtgerecht waarbij een ei wordt gekookt in het midden van een sneetje brood. Dit recept is gemakkelijk te maken en levert een heerlijke combinatie van knapperig, geroosterd brood met een perfect gekookt ei in het midden. Het is een favoriet onder zowel kinderen als volwassenen en zorgt voor een eenvoudige maar bevredigende ontbijt- of brunchoptie.
Ingrediënten:
- 1 sneetje brood (elk type, bij voorkeur dik gesneden)
- 1 groot ei
- 1 eetlepel boter
- Zout en peper, naar smaak
ADVERTISEMENT
