Introductie
Cajun Kip en Worst Alfredo Pasta is een rijk en romig gerecht dat de gedurfde smaken van Cajun-kruiden combineert met malse kip, rookworst en perfect gekookte pasta. De romige Alfredo-saus is doordrenkt met de rokerige, kruidige tonen van de kruiden, waardoor een geruststellende en smaakvolle maaltijd ontstaat die perfect is voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
Voor de kip en worst:
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 kipfilets zonder botten, in blokjes gesneden
- 6 ons rookworst, in plakjes
Voor de pasta en saus:
- 12 ons fettuccine of je favoriete pasta
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 kopjes slagroom
- 1 1/2 kopjes vers geraspte Parmezaanse kaas
- 2 theelepels Cajun-kruiden (voeg meer toe voor extra pit)
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken
Voor garnering:
- Verse peterselie, gehakt
- Extra Parmezaanse kaas
Lees verder op de volgende pagina
