Introductie
Knoflook Parmezaanse Kip Pasta combineert malse kip met een heerlijke, romige saus boordevol knoflook en Parmezaanse kaassmaak. Dit gerecht is snel te maken en toch toegeeflijk, waardoor het perfect is voor een geruststellend familiediner of een elegante bijeenkomst.
Ingrediënten
Voor de kip:
- 2 grote kipfilets, in hapklare stukjes gesneden
- 1 tl knoflookpoeder
- 1/2 tl paprikapoeder
- Zout en zwarte peper, naar smaak
- 2 el olijfolie
Voor de pasta:
- 12 oz (340 g) pasta (penne, fettuccine of spaghetti)
- 2 el boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 11/2 kopjes slagroom
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1/2 tl Italiaanse kruiden
- Zout en peper, naar smaak
- 1/2 kopje gereserveerd pastawater (indien nodig)
- 2 el gehakte peterselie (voor garnering)
Lees verder op de volgende pagina
