MOLCAJETE SALSA
Ingrediënten:
3 grote tomaten
2 teentjes
knoflook 2 serrano- of jalapeñopepers (u kunt de hoeveelheid aanpassen aan het kruidenniveau van uw voorkeur)
1/4 ui
Een handvol verse koriander
Zout naar smaak
Een scheutje limoensap (optioneel)
Bereiding:
zie volgende pagina