Ingrediënten
– 4 cuillères à soupe de beurre non sale
– 1 grote ui
– 2 plakjes zilveruitjes
– 4 zakjes bouillon van poulet of peulvruchten
– 4 grove pommes de terre pelées en coupées en dés
– 3 tasjes de fleurons de brocoli hachés
– 2 grove worteltjes en coupés en dés
– 1 tas crème épaisse
– 2 tasses de fromage cheddar râpé– Sel et poivre, au goût
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café de thym séché
– 1/2 cuillère à café de basilicum séché
– Persil frais haché pour la garniture