Het heilige uur van het aperitief… Het is het moment dat ik heb uitgekozen om met jullie te komen praten over mijn favoriete samosa’s van alle samosa’s die hier, op Réunion, bestaan! Mijn favoriete recepten zijn op basis van tonijn (natuurlijk met verse tonijn is het nog lekkerder) en bevatten veel kruiden. Het moment dat ik over de grond rol, is wanneer ik na de eerste hap een beetje citroensap over de ultra-krokante samosa uitknijp… Het is te mooi om waar te zijn! Ja, het is echt waar, je gaat er echt van genieten!
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
