Zutaten für den Pizzateig:
– 500 g Tipo 00 Mehl 
– 325 ml lauwarmes Wasser 
– 10 g Salz 
– 3 g Trockenhefe (oder 10 g frische Hefe) 
– 1 TL Zucker 
– 1 EL Olivenöl (optional) 
Zutaten für den Pizzateig:
– 500 g Tipo 00 Mehl
– 325 ml lauwarmes Wasser
– 10 g Salz
– 3 g Trockenhefe (oder 10 g frische Hefe)
– 1 TL Zucker
– 1 EL Olivenöl (optional)
