Zutaten für den Kaffeekuchen:
– 250 g Butter (weich)
– 250 g Zucker
– 4 Eier
– 500 g Mehl
– 2 TL Backpulver
– 250 ml Milch
– 2 TL Vanilleextrakt
– 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
– Eine Prise Salz
– 2 TL Kakaopulver (optional, für eine Schokoladennote) Zutaten für die Glasur:
– 150 g Puderzucker
– 2-3 EL Kaffee (stark und frisch gebrüht)
