Zutaten für die Pasta:
– 250 g FettuccineĀ
– 2 EL OlivenƶlĀ
– 2 Knoblauchzehen, fein gehacktĀ
– 200 g Mango-Joghurt (z.B. Mango-Lassi)Ā
– 100 ml SahneĀ
– 50 g frisch geriebener ParmesanĀ
– 1 TL ZitronensaftĀ
– Salz und Pfeffer nach GeschmackĀ
– Frische KorianderblƤtter zum GarnierenĀ
