Als je van snoepjes houdt die naar gekookte melk smaken, dan zou je deze snoepjes ook lekker moeten vinden. Ze blijken zoet, niet plakkerig en erg lekker. Bovendien hebben ze heel weinig producten nodig.
🔹Ingrediënten🔹
✔Melkpoeder (ik heb magere melk) – 150 g.
✔ Gekookte gecondenseerde melk – 1/3 blik.
✔Melk – 300 ml.
✔Agar-agar – 7 g.
✔Zout – een snuifje.
✔Een snufje liefde en een goed humeur (noodzakelijk).
Voorbereiding
✅ We bereiden vooraf de vorm voor waarin de snoepjes zullen invriezen; Ik heb het bedekt met bakpapier, zodat je het snoep er later makkelijker uit kunt halen. Je kunt het afdekken met huishoudfolie of bestrijken met plantaardige olie. Ik heb een mal van 21×21 cm.
✅Doe het melkpoeder in een droge pan en bak op laag vuur tot het romig is. Je moet de melk voortdurend roeren. Het zal aan elkaar gaan klonteren – maak je geen zorgen, het hoort zo te gebeuren. Probeer de klontjes los te maken, maar het is geen probleem als ze achterblijven. Kook de melk niet te gaar, anders smaakt deze bitter.
✅ Koel de gebakken melk een beetje af en maal deze met een blender of vleesmolen tot poeder, zodat deze weer poederig wordt.
