ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Spaanse knoflookgarnalen (Gambas al Ajillo) met knapperig brood Een klassieke Spaanse tapa van sappige garnalen, gedrenkt in een geurige olijfolie met knoflook, perfect om te dippen met knapperig brood.

Ingrediënten:

1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
1/3 kopje extra vergine olijfolie
8-10 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
2 gedroogde rode chilipepers (optioneel, voor een pittige kick)
1/2 theelepel gerookte paprika
Zout, naar smaak
2 eetlepels verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Versgemalen zwarte peper, naar smaak
Knapperig brood, om te serveren
Instructies:

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Leave a Comment