De vriezer is een heel praktisch apparaat als je erover nadenkt! Je kunt er etenswaren in doen die bijna verlopen zijn, zodat je ze op een geschikter tijdstip kunt eten, zodat ze langer houdbaar zijn. Het probleem is dat er zoveel dingen in zitten dat sommige voedingsmiddelen daar langer blijven dan nodig is en het vinden ervan een echte archeologische opgraving wordt. Behalve dat, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, het feit dat het bevroren is, niet betekent dat het over een aantal maanden noodzakelijkerwijs goed is om te eten. Sommige voedingsmiddelen zijn niet onbeperkt houdbaar in de vriezer vanwege smaakverlies en slechte bacteriën. Hier zijn 8 voorbeelden waarop wij uw aandacht vestigen.
Diepvriesopslag: wees op uw hoede met bepaalde voedingsmiddelen!
Samenvatting
1) Onbereid vlees
DE
Varkens- of lamsribben en onbereid vlees in het algemeen, zoals rundvlees of gevogelte, kunnen ongeveer 8 maanden worden bewaard. Invriezen verandert na verloop van tijd de smaak en textuur (vanwege het water dat in het voedsel wordt gebracht) en zelfs als het invriezen de proliferatie van microben kalmeert, wordt dit niet volledig gestopt en kunnen we daarom eindigen met voedselvergiftiging. Daarom is het belangrijk om niet tot het laatste moment te wachten met het invriezen van vlees. Mocht je dit toch van plan zijn, doe het dan direct na aankoop en wacht niet tot het product aan het einde van de houdbaarheidsdatum is!
