Ingrediënten:
Een groot stuk zalm, in vier kleinere stukken gesneden, zonder vel.
Kruiden: zout en zwarte peper.
Boter voor het bakken van vis.
12 kleine tomaten.
2 teentjes knoflook, gehakt.
400 g verse spinazie.
1 theelepel droge ui.
250 ml neutrale vloeibare crème.
40 g kaas, geraspt.
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas.
Instructies:
Bereid de zalm:
vervolg op de volgende pagina
