Citroenroomkaasbrood is een heerlijke traktatie die direct een stukje zon op tafel brengt. Dit recept werd van mijn grootmoeder aan mij doorgegeven en is een favoriet geworden in ons huishouden, vooral tijdens de lente- en zomermaanden, wanneer we hunkeren naar frisse, citrusachtige smaken. Het is een perfecte balans tussen pittige citroen en rijke roomkaas, waar zowel kinderen als volwassenen plezier aan zullen beleven. Of je het nu maakt voor een gezellig familieontbijt of als een attent cadeau voor een vriend, dit brood zal zeker ieders dag opvrolijken.
Citroenroomkaasbrood past uitstekend bij verse fruitsalade, vooral bij bessen, omdat ze de pittige citroensmaak perfect aanvullen. Voor een steviger ontbijt kun je het serveren met roerei of een vegetarische omelet. Het is ook heerlijk bij een kopje thee of koffie als middagsnack. Als je het voor een gezelschap serveert, kan een klodder slagroom of een klein scheutje honing het extra speciaal maken.
Citroenroomkaasbrood
Porties: 8 tot 10
Routebeschrijving:
vervolg op de volgende pagina
