Introductie:
Strawberry Swirl Pound Cake is een heerlijke draai aan een klassiek dessert, met een boterachtige, malse kruimel en weelderige linten van aardbei overal. Perfect voor brunch, dessert of een middagtraktatie, deze cake is even visueel verbluffend als heerlijk. Combineer het met verse aardbeien en slagroom voor een extra speciaal tintje.
Ingrediënten:
Voor 8-10 personen
Voor de taart:
- 1 kop ongezouten boter, verzacht
- 2 kopjes kristalsuiker
- 4 grote eieren, kamertemperatuur
- 2 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 tl bakpoeder
- 1/2 tl zuiveringszout
- 1/2 tl zout
- 1 kopje zure room
- 1 tl vanille-extract
- 1/2 kopje aardbeienconserven of jam
Voor het glazuur (optioneel):
- 1 kop poedersuiker
- 2-3 el melk of room
- 1/2 tl vanille-extract
Lees verder op de volgende pagina
