Introductie:
Strawberry Crunch Cheesecake Bites zijn de perfecte zoete traktatie, een combinatie van romige cheesecake-vulling met een knapperige aardbeientopping. Deze hapklare desserts zijn niet alleen heerlijk, maar ook visueel verbluffend, waardoor ze ideaal zijn voor feestjes, potlucks of gewoon om jezelf te verwennen. Makkelijk te maken en nog gemakkelijker te eten, ze verpakken de nostalgische smaak van aardbeiencrunch-ijsrepen in elke hap.
Ingrediënten
Voor de cheesecake-vulling:
- 8 oz (225 g) roomkaas, verzacht
- 1/2 kop (100 g) kristalsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel amandelextract (Optioneel)
- 1/2 kop (120 ml) slagroom, opgeklopt
Voor de Strawberry Crunch Topping:
- 20 gouden Oreo’s, geplet
- 2 eetlepels gevriesdroogde aardbeien, geplet
- 4 eetlepels (60 g) ongezouten boter, gesmolten
Voor de basis:
- 1 kopje graham cracker kruimels
- 4 eetlepels (60 g) ongezouten boter, gesmolten
Lees verder op de volgende pagina
