Deze Strawberry Honeybun Cake is een heerlijke variant op de klassieke honey bun, met lagen aardbeiensmaak voor een onweerstaanbare traktatie. De cake wordt gemaakt door een aardbeiencake mix te verbeteren met boter en roomkaas, waardoor een vochtige en rijke basis ontstaat. Een aardbeien kaneelsuiker vulling voegt een heerlijk zoete en gekruide middelste laag toe, terwijl een roze aardbeienglazuur de cake afmaakt met een levendige, glanzende bovenkant. Perfect voor speciale gelegenheden of als zoete verwennerij, deze cake is makkelijk te maken en zal zeker indruk maken.
Ingrediënten:
Voor de taart:
- 1 doos (15,25 oz) aardbeiencake-mix
- 8 oz roomkaas, zacht
- ½ kopje boter, zacht
- ¼ kopje plantaardige olie
- 4 grote eieren
Voor de aardbeien-kaneelsuikervulling:
- ⅔ kopje witte suiker
- 1-2 tl gemalen kaneel
- 1 oz gevriesdroogde aardbeien, tot fijn poeder vermalen
Voor het aardbeienglazuur:
- 2 kopjes poedersuiker
- ¼ kopje aardbeienglazuur of topping
- 2-3 eetlepels water
- Een vleugje honing (optioneel)
ADVERTISEMENT
