Ingrediënten:
Voor de vulling:
330 g bevroren kersen
110 g suiker
1 el citroensap
30 ml water
30 g maizena
Voor het deeg:
4 eieren
1 snufje zout
120 g suiker 120 g bloem
4 g bakpoeder
30 ml plantaardige olie
40 ml citroensap
1 tl geraspte
citroenschil Voor de botercrème:
180 g boter (kamertemperatuur)
150 g
gecondenseerde melk 50 ml melk + 1 el gecondenseerde melk voor de siroop
Takjes rozemarijn en gekonfijte kersen voor decoratie
