Aardbeien zure room brood
Ingrediënten
Voor het aardbeienbrood:
1/2 kopje ongezouten boter, zacht
3/4 kopje kristalsuiker
3 grote eieren
1/2 kopje zure room (of Griekse yoghurt)
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zuiveringszout
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen kaneel (optioneel)
2 kopjes aardbeien, in plakjes gesneden (vers of bevroren)
Voor het aardbeienglazuur:
1/2 kopje aardbeien, fijngehakt of grof gepureerd
2 kopjes poedersuiker/banketbakkerssuiker
1 eetlepel citroensap
richtingen
