Als je elke dag eieren eet, gebeurt dat met je lichaam

Vitamine B12: Essentieel voor de vorming van rode bloedcellen en de energieproductie.
IJzer en selenium: Verhoogt de stofwisseling en stimuleert het immuunsysteem.
3. Bevordert de gezondheid
van het hart In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, leidt een matige consumptie van eieren (1-2 eieren per dag) bij de meeste mensen niet tot een significante verhoging van het cholesterolgehalte.
Voordelen:
Verhoogt HDL-cholesterol (“goede” cholesterol), wat het risico op hartaandoeningen verlaagt.
Biedt omega-3-vetzuren (vooral in verrijkte eieren) die het triglyceridengehalte verlagen.
4. Ondersteunt de gezondheid
van het oog Belangrijke voedingsstoffen: luteïne en zeaxanthine.
Voordelen:
Beschermt tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) en staar.
Vermindert oxidatieve stress van de ogen.
5. Versterkt botten en tanden
Eieren zijn een goede bron van vitamine D, die het lichaam helpt calcium op te nemen, wat zorgt voor sterkere botten en tanden.
6. Helpt bij gewichtsbeheersing
Het hoge eiwitgehalte in eieren houdt je langer vol en vermindert de totale calorie-inname in de loop van de dag.
Voordelen: Helpt hongergevoel te onderdrukken en ondersteunt gezond gewichtsverlies.
7. Verbetert de hersenfunctie