Welkom bij dit heerlijke recept voor amandelfinanciers! Financiers zijn traditionele Franse cupcakes, rijk aan smaak en textuur. Deze versie op basis van amandelen is bijzonder lekker, met een perfecte balans tussen de zoetheid van de amandelen en de rijkdom van de boter. Perfect goudbruin en krokant aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant, deze financiers zullen op elk moment van de dag een traktatie zijn voor uw smaakpapillen. Volg de stappen in dit recept zorgvuldig om je eigen zelfgemaakte financiers te maken, die zeker in de smaak zullen vallen bij iedereen die ze proeft.
Ingrediënten
Maak je klaar om deze heerlijke financiers op te zwepen door de volgende ingrediënten te verzamelen:
150 g boter
, 100 g gemalen amandelen, 180 g poedersuiker
,
60 g bloem
, 4
eiwitten, 1 snufje zout
, Amandelschilfers voor decoratie
: Zorg ervoor dat je al deze ingrediënten bij de hand hebt voordat je met de bereiding begint. Als je ze allemaal bij elkaar hebt, ben je klaar om de volgende stap te zetten en erachter te komen hoe je deze heerlijke financiers kunt opzwepen.
Voorbereiding
