Recept voor speciaal gewrichtssap
Ingrediënten:
Wortelen: rijk aan carotenoïden, hebben een ontstekingsremmende werking en helpen het cholesterol te verlagen door de gezondheid van het hart- en vaatstelsel te verbeteren.
Bieten: het betacyaninegehalte bevordert de bloedsomloop en zuivert de lever. Ze leveren ook ijzer, wat essentieel is voor de zuurstofvoorziening van weefsels.
Granaatappel: Uit een Israëlisch onderzoek is gebleken dat regelmatige consumptie ervan de verdikking van de bloedvatwanden in één jaar met maar liefst 35% kan verminderen.
Gember: Bevat gingerol, een krachtige ontstekingsremmer die het bloed verdunt en de bloedsomloop verbetert.
Kurkuma: rijk aan curcuminoïden, helpt ontstekingen te verminderen en beschermt de gewrichten.
Bereiding:
Was en snijd de groenten en gember in stukken.
Snijd de granaatappel doormidden en verwijder de pitjes door met de achterkant van een mes in de schil te tikken.
Doe alle ingrediënten in een sapcentrifuge.
