Beeriger Erdbeer-Knusper-Käsekuchen

 Zutaten für die Beerige Soße:
– 250 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren) 
– 50 g Zucker 
– 1 EL Zitronensaft 
– 1 TL Speisestärke 
– 2 EL Wasser