INGREDIËNTEN:
2 grote uien, in dunne plakjes gesneden
3 eetlepels geklaarde boter, verdeeld
1-2 teentjes knoflook
1 pond rib-eye steaks of andere stukken vlees naar keuze, ongeveer 3 ⁄4 inch dik
3 1 ⁄2 eetlepels balsamicoazijn, verdeeld
2-3 takjes verse tijm (of rozemarijn als je dat lekkerder vindt)
Zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Misschien een foto van biefstuk
