Roerei is een klassieke ontbijttraktatie, geliefd om hun eenvoud en verrukking. Terwijl de traditionele methode bestaat uit het gebruik van een pan met boter of olie, is er een innovatieve manier om het perfecte roerei te krijgen: ze koken in schoon kokend water. Deze techniek levert niet alleen romige, donzige eieren op, maar biedt ook verschillende voordelen. Hier is een stapsgewijze handleiding voor het koken van roerei in kokend water, samen met de voordelen van deze methode.
Stap 1: Verzamel de ingrediënten
Voordat je begint met koken, moet je ervoor zorgen dat je alle benodigde ingrediënten en gereedschappen bij de hand hebt:
Ingrediënten:
Eieren
Water
Zout en peper naar smaak
Stap 2: Kook water
Zie vervolg op de volgende pagina
