No-Knead Bread is een eenvoudige en lonende manier om thuis vers brood in ambachtelijke stijl te bakken zonder dat je uitgebreid hoeft te kneden. Deze methode is gebaseerd op een lang fermentatieproces, waardoor het deeg met minimale inspanning smaak en structuur kan ontwikkelen. Het resultaat is een knapperige buitenkant en een zachte, luchtige binnenkant – perfect voor sandwiches, roosteren of genieten met boter. Of je nu een beginnende bakker bent of een doorgewinterde professional, dit eenvoudige recept vult je keuken met het heerlijke aroma van versgebakken brood.
Ingrediënten
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel instant gist
- 1 1/2 kopjes warm water (ongeveer 110 ° F of 43 ° C)
