Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Afkoeltijd: 1 uur
Ingrediënten:
Voor de citroencake:
Suiker: 150 g (3/4 kopje)
Citroenschil: van 1 citroen
Eieren: 5 grote
Bloem: 160 g (1 1/4 kopjes)
Bakpoeder: 5 g (1 theelepel)
Voor de citroencrèmevulling:
Suiker: 150 g (3/4 kopje)
Maizena: 50 g (1/3 kopje)
Ei: 1 grote
Citroensap: 80 ml (1/3 kopje)
Melk: 500 ml (2 kopjes)
Kurkuma: Een snufje (voor de kleur)
Boter: 170 g (3/4 kopje), zacht
Voor de siroop:
