Zutaten:
– 300 g Makkaroni 
– 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 
– 2 EL Olivenöl 
– 1 Zwiebel, gewürfelt 
– 2 Knoblauchzehen, gehackt 
– 500 ml Milch 
– 200 g Cheddar-Käse, gerieben 
– 100 g Parmesan, gerieben
– 2 EL Butter 
– 2 EL Mehl 
– 1 TL Senf 
– Salz 
– Pfeffer
– Eine Prise Paprika 
– Frische Petersilie zum Garnieren
