Zutaten:
– 400 g Rigatoni 
– 500 g Rindfleisch (in Würfel geschnitten) 
– 200 g Parmesan (gerieben) 
– 1 Zwiebel (gehackt) 
– 3 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 250 ml Sahne 
– 200 ml Rinderbrühe 
– 2 EL Olivenöl 
– 1 TL getrockneter Oregano 
– 1 TL Paprikapulver 
– Salz 
und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
