Maar dit zijn grote verpakkingen die niet erg praktisch zijn in de keuken. De plastic container is ook een optie als u deze in bulk koopt. Maar het is beter om het niet te lang in deze container te laten zitten. Volgens Guy is een aardewerken bakje dat uit de buurt van warmte en licht wordt gehouden ook een goede oplossing. Zo blijft je olijfolie intact. » Kan ik olijfolie in een plastic fles bewaren? Je kunt olijfolie natuurlijk ook in een plastic fles doen. Maar dit is niet ideaal. Sommige bestanddelen van plastic kunnen reageren met olie, waardoor de smaak en eigenschappen ervan veranderen. Olie die te lang in plastic wordt bewaard, kan een onaangename geur ontwikkelen. Wat is de beste manier om olie te bewaren, beschermd tegen licht? Naar mijn mening is de beste manier om olijfolie te bewaren een fles van getint glas. Thuis gebruiken we dit. En ik legde het in een keukenkastje.
Lees meer op de volgende pagina
