Der beste Vanillekuchen im ganzen Back-Universum ohne Backen 🍰

 Zubereitung des Vanillekuchens:

1. Zuerst die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer Küchenmaschine fein zerbröseln. Die Keksbrösel in eine Schüssel geben.

2. Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln hinzufügen und gut vermengen, bis die Mischung die Konsistenz von nassem Sand hat.

3. Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen. Mit einem Löffel oder den Händen fest andrücken, um eine feste Kruste zu bilden. Die Form für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Kruste fest wird.

4. In einer großen Schüssel den Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.