Deze marshmallow en butterscotch vierkantjes zijn zo ontzettend lekker dat we ze nu voor de derde keer deze week hebben gemaakt! Het is een nostalgische traktatie die doet denken aan lokale bakverkopen en familiebijeenkomsten in het Midwesten. Kleverig, taai en heerlijk kleverig, deze repen zijn de perfecte combinatie van zoete toffee en donzige marshmallows voor onweerstaanbare verwennerij. Het recept is eenvoudig maar bevredigend, perfect voor degenen die een retro-tintje aan hun desserttafel willen toevoegen. Of je ze nu maakt voor een potluck of een gezellige avond thuis, deze vierkanten zullen zeker in de smaak vallen.
Voor de perfecte combinatie geniet je ervan met een bolletje vanille-ijs of een klodder slagroom. Serveer ze voor een contrasterende smaak met een zure fruitsalade of een kopje sterke koffie om de zoetheid in evenwicht te brengen. Ze zijn ook een heerlijke aanvulling op het dessert en bieden een taai contrast met knapperige koekjes of bladerdeegvlokken.
Marshmallow en toffee
vierkanten Porties: 16 vierkanten
Ingrediënten
1 kopje butterscotch-chips
1/2 kopje pindakaas
1/4 kopje ongezouten boter
1 pakje (10 ons) mini-marshmallows
4 kopjes knapperige rijstgraan
Voorbereiding
