INGREDIËNTEN:
Voor het deeg:
3 ¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
½ kopje gele maïsmeel
1½ theelepel zout
2 theelepels suiker
2 ¼ theelepels instantgist
1 ¼ kopje water, op kamertemperatuur
3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
4 eetlepels ongezouten boter, zacht
1 theelepel + 4 eetlepels olijfolie, verdeeld
Voor de saus:
2 eetlepels ongezouten boter
¼ kopje geraspte ui
¼ theelepel gedroogde oregano
½ theelepel zout
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blik (28-ounce) geplette tomaten
¼ theelepel suiker
2 eetlepels grofgehakte verse basilicum
1 eetlepel olijfolie
Versgemalen zwarte peper
Voor de toppings:
1 pond mozzarellakaas, geraspt (ongeveer 4 kopjes)
(Pepperoni)
¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas
BEREIDING:
Voor ingrediënten en volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
