Schil en was de gember, wortelen en bieten.
Snijd ze in kleinere stukjes om ze gemakkelijk te mengen.
Doe de gember, wortelen en bieten in een blender. Voeg water toe en mix tot een gladde massa.
(Optioneel) Zeef het mengsel met kaasdoek of een fijnmazige zeef voor een gladder sap.
Schenk het sap in een glas en geniet er meteen van. Deze levendige drank zit boordevol voedingsstoffen die helpen de lever te reinigen en het bloed te laten circuleren.
1 grote rode biet, geraspt
2 middelgrote wortelen, geraspt
1 klein stukje verse gember, geraspt
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel appelciderazijn
Zout en peper naar smaak
Aanwijzingen:
