Een handvol kruidnagel
1 kopje water
1 kop moutdrank (niet-alcoholisch)
1/2 kopje magere melk
Leiden:
Het koken van de kruidnagel:
Doe de kruidnagels in een kleine steelpan met een kopje water.
Breng het water aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen. Kijk hoe de anjers het water beginnen binnen te dringen en geleidelijk van kleur veranderen. Dit proces duurt ongeveer 5-10 minuten.
Zodra het water een rijke kleur heeft gekregen, haal je de pan van het vuur.
Bereid het mout-melkmengsel voor:
Verwarm in een aparte pan de moutdrank en de magere melk samen. Kook het niet, verwarm het gewoon genoeg om warm te voelen.
Combineer en serveer:
