Stel je voor dat je wakker wordt met de geur van versgebakken koekjes die door de lucht zweven, waarbij elke hap barst van sappige bosbessen en een vleugje zoetheid. Dat is de magie van zelfgemaakte bosbessenkoekjes: een heerlijke traktatie, perfect voor ontbijt, brunch of wanneer je maar zin hebt in de zomer.
Deze zelfgemaakte bosbessenkoekjes zijn een voorproefje van pure zomergeluk. Elke zachte, schilferige hap is bezaaid met sappige bosbessen, waardoor bij elke hap een smaakexplosie ontstaat. Of je ze nu vers uit de oven eet als ontbijt of als zoete snack in de middag, deze koekjes zullen je zeker laten glimlachen en je hart verwarmen. Laten we in het recept duiken en leren hoe u deze onweerstaanbare koekjes kunt maken die zeker een nieuwe favoriet bij het hele gezin zullen worden.
INGREDIËNTEN DIE U NODIG HEBT:
2 kopjes bloem
universele 1/4 kopje suiker
gekristalliseerd 1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 kop (1 stokje) ongezouten boter, koud en in stukjes gesneden
blokjes 1 kopje verse of bevroren bosbessen
3/4 kop karnemelk
1 theelepel extract
vanille Optioneel: extra suiker om erover te strooien
INSTRUCTIES:
