“Bedankt, ik klop de eiwitten met 1/2 kopje suiker en 3 eetlepels aardappelzetmeel, ik doe het op appels, rasp het bevroren deeg erover en zet het in de oven. Er is trots đź‘Ť”, zegt ZdzisĹ‚awa
Droom je van de perfecte appeltaart met veel appels en een krokante meringuekorst? Knapperig kruimeldeeg, aromatische appelmoes en delicate meringue zorgen voor een harmonie van smaken.
Ingrediënten
Zanddeeg
1 klontje
boter, 1 kopje suiker
, 3 kopjes
bloem, 2 theelepels bakpoeder
, 3 eidooiers
Appelmoes
1,5 kg appels (bij voorkeur zuur)
Een beetje water
Sap van een citroen
Suiker (proeven)
1 theelepel kaneel
Meringue
3 eiwitten
1/2 kopje suiker
3 eetlepels aardappelzetmeel Bereiding
