Gourmet soezendeegbroodjes met aardbeien en slagroom zijn een onmisbaar dessert. Ze combineren de luchtigheid van soezendeeg met de romigheid van slagroom en de frisheid van aardbeien. Of het nu gaat om een tussendoortje, een verfijnd dessert of een feestelijke gelegenheid: deze kleine lekkernijen verleiden zowel door hun uiterlijk als door hun delicate smaak.
Volg in dit artikel stap voor stap een eenvoudig en heerlijk recept, waarmee u zeker in de smaak zult vallen bij uw gasten.
Ingrediënten voor 12 gourmet soezendeegjes
Voor het soezendeeg
120 ml water
50 g boter
1 snufje zout
70 g bloem
2 eieren
Voor de vulling
200 ml volle slagroom (zeer koud om gemakkelijk tot slagroom te kloppen)
2 eetlepels poedersuiker
200 g verse aardbeien, in stukjes gesneden
Voor de decoratie
