Introductie:
Begin uw dag met een stevige en bevredigende maaltijd die malse steakbites, hartige worst en luchtig roerei combineert – allemaal samen gekookt in één koekenpan. Eggs, Steak Bites en Sausage Breakfast Skillet is het ultieme ontbijt om je ochtend van brandstof te voorzien. Dit gerecht zit boordevol eiwitten en smaak en is perfect voor een weekendbrunch of een vullend ontbijt dat je energie geeft. Het beste gedeelte? Het wordt gekookt in één pan, waardoor opruimen een fluitje van een cent is!
Ingrediënten:
- 1 lb ribeye steak (in hapklare stukjes gesneden)
- 2 eetlepels olijfolie (verdeeld)
- 2 links ontbijtworst (of worst van je voorkeur)
- 6 grote eieren
- 1/2 kop melk (optioneel, voor luchtigere eieren)
- 1/2 kop geraspte kaas (cheddar, mozzarella of naar keuze)
- 1 kleine ui (in blokjes gesneden)
- 1 paprika (in blokjes gesneden, optioneel)
- Zout en peper (proeven)
- Verse peterselie of bieslook (voor garnering)
Lees verder op de volgende pagina
