Dat klinkt als het begin van een heerlijke chili! Hier is een basisrecept dat je zou kunnen volgen:
Ingrediënten:
- 1 pond rundergehakt (of kalkoen/kip)
- 2 blikken bonen (pinto, zwarte, kidney of witte bonen)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui, fijngesneden
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 1 blik (411 gram) tomatenblokjes
- 1 blikje (6 oz) tomatenpuree
- 2 kopjes runder- of kippenbouillon
- 2 theelepels chilipoeder
- 1 theelepel komijn
- 1/2 theelepel paprika
- Zout en peper naar smaak
- Optionele toppings: geraspte kaas, zure room, gesneden groene uien, in blokjes gesneden avocado
Instructies:
