Ingrediënten
4 kipfilets, platgedrukt
1 eetlepel olijfolie
4 witte champignons, in plakjes
1/2 rode paprika, in blokjes gesneden
1/2 groene paprika, in blokjes gesneden
1/4 witte ui, in blokjes gesneden
1/2 kopje Manchego-kaas, gehakt
4 theelepels kippenbouillon
in poedervorm 4 eetlepels boter
voorbereiding
