600 g aardappelen, in dunne plakjes gesneden
400 g gehakt
5 paprika’s (rood, groen, geel) in dunne reepjes
gesneden 1 ei
100 g ricotta
100 g geraspte
kaas Zout en peper naar smaak
Geraspte nootmuskaat naar smaak
Oregano geplet naar smaak
een beetje olijfolie
Werkwijze:
Bereiding van de aardappelen:
