Ingrediënten:
4 kabeljauwfilets, elk
ongeveer 6 ons Zout en peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje witte
wijn 1 blik (14 ons) tomaten, in blokjes gesneden, uitgelekt (of in plakjes gesneden cherrytomaatjes)
1/4 kopje gehakte verse basilicumblaadjes
1 eetlepel vers
citroensap Citroenpartjes om te serveren
Verse basilicumblaadjes om te garneren
Aanwijzingen: