Gehaktballetjes met champignonsoep zijn een gerecht dat de sappigheid van gehaktballetjes combineert met de romigheid van een champignonsaus. Meng voor de bereiding eerst het gehakt met kruiden en vorm er gekookte pasteitjes van tot ze goudbruin zijn.
Maak ondertussen een champignonsaus met uien, knoflook, champignongehakt en room. De champignons worden gaar gekookt en de saus is ingedikt. De gehaktballetjes worden vervolgens aan de saus toegevoegd en gestoofd om de smaken op te nemen.
Tot slot worden de gehaktballetjes geserveerd met de heerlijke champignonroom, vergezeld van rijst, aardappelpuree of pasta om het gerecht compleet te maken. Dit recept biedt een onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen, perfect om aan de trek van elke gast te voldoen.
Hier is een eenvoudig recept voor het maken van crème van champignonsoep gehaktballetjes:
Ingrediënten:
Meer Volgende pagina
