AANWIJZINGEN
Pureer in een kom met een vork de zachte boter, knoflook, gehakte peterselie, zout, peper en citroen. Let op.
Leg vlak voor het serveren een volle eetlepel op de hete gegrilde biefstuk.
NOTITIES
Haal de filets 30 minuten uit de koelkast voordat je ze grilt.