Gezouten koekjes, geraspte courgette en geitenkaas

April 17, 2025 by admin

Ingrediënten:

1 ei

100 g bloem

50 g geraspte Parmezaanse kaas

1 middelgrote courgette (ongeveer 200 g), geraspt

150 g verse geitenkaas

1/2 pakje bakpoeder

2 eetlepels olijfolie

1 snufje gedroogde tijm of oregano

Zout en versgemalen peper