Dit recept combineert sappige Griekse gehaktballetjes met een frisse, romige tzatzikisaus, perfect voor een smaakvolle en gezonde maaltijd. De gehaktballen worden voor het gemak gebakken en geserveerd naast een koele komkommer-yoghurtsaus die een aanvulling vormt op de kruiden en specerijen in het gerecht. Of het nu wordt geserveerd met rijst, in een slakom of in een pitabroodje wordt gestopt, dit gerecht is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden.
