Invoering
Dit hartige recept met courgette, uien en ham is een veelzijdig gerecht dat perfect is als lichte lunch, diner of zelfs als bijgerecht. De combinatie van de zachte courgette, zoete ui en hartige ham maakt het een heerlijk en eenvoudig gerecht om te bereiden. Ideaal voor elke gelegenheid en gemakkelijk aan te passen aan je smaak!
Ingrediënten
Voor 4 porties:
2 middelgrote courgettes
1 grote ui
150 g hamblokjes (of dunne plakjes ham)
3 eieren
100 ml melk
100 g geraspte kaas (bijvoorbeeld Parmezaan of Emmentaler)
80 g bloem
1 theelepel bakpoeder
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
Verse kruiden zoals peterselie of basilicum (optioneel)
Routebeschrijving
