Bereid de ingrediënten voor:
Meet 250 ml havermout af.
Schil de 2 rijpe bananen en pureer ze in een kom.
Meng de havermout en het water:
Voeg de havermout toe in een kom.
Giet er ⅔ kopje (158 ml) heet water bij en roer om te combineren. Laat een minuutje staan om de haver zacht te maken.
Voeg de bananen en vanilline toe:
Voeg de geprakte bananen toe aan het havermengsel.
Strooi een snufje vanilline door het mengsel en roer goed.
Voeg de bosbessen toe:
Voeg voorzichtig 1 kopje bosbessen toe en meng tot het gelijkmatig verdeeld is.
Besprenkel met avocado-olie:
Besprenkel het mengsel met een kleine hoeveelheid avocado-olie voor extra rijkdom en gezonde vetten.
Dienen:
Serveer onmiddellijk en geniet van je voedzame en heerlijke haver-, banaan- en bosbessentraktatie!
Presentatie suggesties:
Geniet van dit warme ontbijtgerecht met een vleugje Griekse yoghurt.
Serveer het als gezond tussendoortje of dessert, gegarneerd met een toefje slagroom.
Kooktips:
