Ingrediënten:
3 eetlepels olijfolie
2 pond rundvleesblokjes 2
gesneden uien
3 teentjes knoflook
340 ml bier
4 kopjes runderbouillon
1 eetlepel
worcestersaus 2 eetlepels tomatenpuree
1/2 theelepel paprika
1 theelepel tijm
Zout en peper
1 theelepel suiker
4 wortels
3 grote aardappelen
Bereiding: